カップ焼きそばは旨い。特に日清のソースが。
先日、カップじゃなくて５食袋詰めの焼きそばを買った。作り方は《フライパンに湯を沸かして、麺を浸しバラけたら水気が飛ぶまで焼く》。これ何度かやったんだが、どうしてもフライパンに焦げ付いてしまう。おまけにキャベツや玉葱を入れるタイミングが掴めない。
で。
いっそ茹でてみた。ラーメンと同じ手順で野菜ごと茹でて、最後に湯を切ってソースをかける。
・・。
・・・。
・・・・。
旨 い！ 旨 い ぞ ー ッ ！！ これぞ焼きそばの味！！
考えてみたらカップと同じ作り方だった。
後日に続きます。
