富山まで行ったついでに、特売品目当てでスーパーに入ったら、山盛りのマグロのアラがあったんで購入。￥280也。
地元のスーパーは、俺の外出する夜間にはこんなの売ってないからなあ。どうやって食べようかなあ。とりあえず赤黒いところを焼いたら焼き魚になった。旨い旨い。
ググってみると……これ血合いっていうのか。ブリでもサバでも一番旨いところなのにアラ扱いとは勿体無いなあ。生姜かにんにくを使うともっと旨いそうなんで、明日買ってこよう。 ……しまった、またエンゲル係数が上がった！ 画材道具と食費のどっちか切り詰めないと！！
